カレーのチャンピオン 近江町店

हाल ही में कनाज़ावा करी राष्ट्रव्यापी हो गई है, और कई चेन स्टोर कांसाई में खाया जा सकता 

है। कनासावा कारी तीसरे परिवार (जा कर, करी सिटिज़न अल्बा, करी की चैंपियन), अल्बा 

और गो गो के बीच स्थानीय रूप से खाया गया है।

चूंकि करी चैंपियन आस-पास नहीं था और खा नहीं रहा था, मैं इसे खाना चाहता था, 

मैं कनज़वा स्टेशन से निकटतम इस दुकान में आया था।

ओमी-माची बाजार के तहखाने में यह दुकान एक ऐसी दुकान थी जिसे मुझे अच्छी तरह

 से नहीं पता था क्योंकि यह भोजन अदालत के साथ एकीकृत था, और स्थानीय स्तर पर

 दिमाग वाले ग्राहकों के साथ यह काफी संपन्न था।

चूंकि मैं कुछ बाहर खाना चाहता हूँ, इसलिए मैंने आकार एस बना दिया 

और टॉपिंग क्रीम क्रोकेट था।लगभग 5 मिनट में पहुंचे एल्यूमीनियम की तरह 

पकवान में कटा हुआ गोभी के साथ करी कानासावा करी की विशेषता है।

क्रोकेट में डेस्कटॉप सॉस जोड़ें और फुकुशिमा अचार के साथ एक मेज पर इसे खाएं। बहुत स्वादिष्ट

कन्ज़ावा करी परिवारों में हम अब तक खा चुके हैं, इसमें रू की बहुत गहरी मिठाई है

और कोई मजबूत दावा नहीं है, लेकिन संतुलित स्वादिष्ट बनाने का यंत्र। फुकुशिमा में अचार को फिट बैठता है

कोई भावना नहीं है कि लू गोगोर करी में रास्ते से

बाहर चला जाएगा। एक मोटी रौक्स गोभी और चावल दोनों में फिट बैठता है

मुझे इसे बहुत पसंद आया और मैं अगले दिन इस दुकान में फिर से प्रवेश किया

और इस समय चिकन कटलेट करी खा लिया। चिकन कटलेट बहुत स्वादिष्ट नहीं था,

लेकिन करी अभी भी स्वादिष्ट और बहुत संतोषजनक थी।

स्पाइस में एक पूर्ण स्वाद नहीं है, लेकिन एक रहस्य नशे की लत है। जाकर करी

और नागरिक एल्बा भी ऐसा ही हैं मेरे लिए यह एक चैंपियन था ऐसा लगता

है कि वह कुमियामा शहर में ऐऑन मॉल में खरीदारी कर रहे थे। मुझे खाने जाना है

最近は金沢カレーも全国区になり、関東で食べられるチェーン店も多くなってきた。

俗に言う金沢カレー御三家（ゴーゴーカレー、カレーの市民アルバ、

カレーのチャンピオン）のうちゴーゴーのみ地元で食べたことがある。

カレーのチャンピオンだけが近くになく未食だったので、

ぜひ食べたいと思い、金沢駅からもっとも近いのこの店にやってきた。

近江町市場の地下にあるこの店はフードコートと一体化したような

よく分からない店舗で、けっこう地元っぽいお客さんで繁盛していた。

外にも食べたいものがあるのでサイズはＳ、トッピングはソーセージにした。

5分ほどで到着。アルミぽい皿に刻みキャベツの入ったカレーは金沢カレーの特徴だ。

卓上のソースをソーセージに足し、

同じく卓上の福神漬けを乗せて食べる。とてもおいしい。

これまで食べた金沢カレー御三家のなかではルーの甘味が少なく、

強い主張はないがバランスのとれた味付けである。福神漬けにやたら合う。

ゴーゴーカレーでよくある途中でルーが足りなくなる感じもない。

とろみの強いルーはキャベツにもご飯にも合う。

大変気に入った私は翌日またもこの店舗に入り、

今度はチキンカツカレーを食べたのであった。

チキンカツはペラペラでたいして美味くもなかったが、

カレー自体はやはり美味くて大満足であった。

スパイスがどうこうといった本格的な味ではないが、謎の中毒性がある。

ゴーゴーカレーや市民アルバもそういうものだろう。

私にとってはそれがチャンピオンだったということだ。

調べたところ久御山町のイオンモールに店を出しているらしい。食べに行きたい。